[遊記] Switzerland 瑞士 | 食の印象 - 軍火庫餐廳 (Zeughauskeller)



Zeughaus 是德文的軍械庫

顧名思義，這間餐廳所在的建築物早期是用來存放及維修作戰裝備的軍火庫





後來隨著新的軍械庫在蘇黎世的Aussersihl落成
原先存放在此的軍事裝備紛紛移送到了新的軍械庫

這裡也幾經轉手，最後在1927年被改建成餐廳
遠近馳名的軍火庫餐廳就坐落在這棟擁有百年歷史的軍械庫地窖 
直到現在，在餐廳內部仍可看到各式各樣的軍備武器裝飾




▼店裡陳列的槍械


在歐洲不管吃什麼都是先點酒，再來決定要吃什麼😂

▼桶裝現打啤酒
已經忘記點了哪幾種啤酒了XD
不過都好好喝 💛


 ▼餐廳招牌菜之一 _ Mayor's sword (市長寶劍)

這道真的濃濃軍械庫味道
因為用來串小牛肉的正是寶劍形狀的鐵叉


▼(左) 套餐配菜 (上) 德國豬腳 (右) 瑞士傳統煎馬鈴薯餅/炸薯條

還有一道忘記拍的是蘇黎世傳統菜餚也是這間餐廳的招牌菜之一
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art 

那是一道用上等小牛肉片及蘑菇片，佐以香醇白葡萄酒加奶油醬燉煮而成的特色菜
很香濃很好吃 💛


▼瑞士自由行的革命同伴們_JYGA


BTW
作為觀光客必訪的軍火庫餐廳
正餐時段和假日都很多人

 建議可以選平日中午或下午時段去
比較不用排隊~

餐廳營業時間：周一到周日 11:30~23:00

 [ 點我看軍火庫餐廳官網 ]

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